无为康宁公司国庆无休 加班加点保供应

 国庆佳节市场需求旺盛，康宁公司生猪屠宰头数大幅增加。为满足市场急剧增长的供货需求，公司全体员工放弃了国庆假期休息时间，全员在岗，加班加点，有力保障了节日期间市民猪肉食品的安全、稳定供应工作。

检验人员取样后在检验室检验

 为保障节日期间猪肉的稳定生产，公司安环委提前组织全面检查了生产操作间以及生产环境卫生等环节，做到操作间、分割间卫生清洁，分割操作工具放置处井井有条，警示标识摆放到位，消防设施配备齐全。

车间加工生产

 自生猪进场伊始，检验科人员即着手检查验收生猪检疫证，经消毒、过磅、取样、入圈、静养后，进入宰杀环节。从生猪入场至宰杀这一过程，检验人员严格把好生猪入场关，不合格生猪，立即做无害化处理，合格生猪才能进入到宰杀环节。宰杀过程中，检验人员仍然要对白条各部位进行采样做肉品检验，合格肉品由品管人员及时根据品级及外观进行分级、分类、入库待发，不合格品当即做无害化处理，决不让一例问题猪肉出厂。生产部协调好工作人员，根据销售部订单量及发货要求，把工作效率最大化，按时、按量、按质完成客户订单，调运人员根据各地客户要求，在预定的时间把货物及时、安全发出，并时刻跟踪物流情况，保持跟客户有效沟通。这是一场完整的销售战役，在质、量与速面前，每一个细节都至关重要，需要全员紧密、有力地配合。

等待装车发货

 在全体员工密切配合下，国庆期间，康宁公司每日对外供应生猪白条及分割产品达1200头以上，成功、稳定、安全地保障了国庆期间市场猪肉供应工作。

 在这套整体作战环节中，每位工作人员都不可缺少，他们一天的实际工作时间大多已经超过了10个小时，还有家在外地的同事甚至一整年都没有回过家了，但只要工作需要，他们依然精神饱满、斗志昂扬。

 很多员工表示，是康宁，给了他们平台和动力，而他们，回报康宁以实干和拼搏！这，就是康宁效率！这，就是团结的力量！

 文/图   陈莉