“康宁供飨”带您穿越时光看供销

作者：陈莉

 大家好，我，叫“康宁供飨”，来自无为市康宁科技食品有限公司，也是安徽省供销社直属企业中第一个肉食品商标。

“康宁”是公司的字号，寓意“健康、安宁”；“供”是保供的供、供销的供；飨原意是为人提供酒、食，也同享受的“享”、分享的享。我的这个名字，充分表达了康宁公司全力打造健康、营养、安全的肉食品，期望所有人享用健康、安全生活的美好愿景。

 说起供销社，一个既熟悉又陌生的名词，对80、90后来说可能比较陌生，但对于50、60、70后来说，应该比较熟悉，因为它承载了这几代人美好的童年回忆，更是上个世纪美好事物的代名词。

 在物资比较匮乏的计划经济时代，老一辈供销人，以扁担和背篓，挑起百姓需要的生产和生活物质，一路跋山涉水地送到百姓的手里，然后再把当地的农产品带到城里，销出去，也就是供销社发挥的重要流通作用——工业品下乡和农产品进城。那时候的供销社，是连接城市和乡村的桥梁和纽带，并且由此形成了供销社传承至今的扁担精神和背篓精神。

 那么现在，市场经济时代，物资丰富了，交通发达了，大家购物方便了，扁担和背篓也用不着了，现在的供销人又在做什么呢？

 其实，以服务三农为宗旨的供销人一直都在大家的身边！从一粒种子种下，到田间管理，到生产加工，再到市民餐桌，这整个过程，都有我们供销人的身影。尤其是在关键时刻，更能彰显供销人的担当！近两年受疫情影响，不少城市和街区时不时面临临时管控、静态管理，造成一时物资供应紧张，百姓生活受到影响。遇到这种特殊情况，安徽省供销社肉类食品防疫物资保供任务就是安排我们公司负责完成的。

 今年3、4月份，安徽省疫情突然紧张，我清楚地记得3月29日下午，将近下班的时候，公司领导接到上级紧急通知：立即着手准备19吨同一部位的猪肉，并且分装成1.5斤装每份，于3月31日早上8点准时送到芜湖市。而作为生猪屠宰销售企业，每日的采购、销售，都是按客户订单进行的，这突然增加19吨同一部位的猪肉，再加上疫情期间部分高速路口封闭，物流配送困难，要按时完成任务，困难不可谓不大。

 但是，疫情就是命令。身为供销人，时刻为百姓提供物资保障的精神，是刻在我们骨子里的基因、是延续在血液里的传承。公司领导迅速联动子公司及各部门负责人，极速分析、分解、分派各项任务，采购人员充分发挥专业的货源组织能力，所有人都忙碌起来………

 一个个电话打出去，一样样东西送进来……当天夜里12点，各项应急物质准备到位，公司领导亲自带领车间员工加班加点，灯火彻夜不熄，人员实行三班倒。经过30多个小时的紧张忙碌，3月31日凌晨5点，所有物资准备齐全、装车完毕，并且以全程冷链的方式，准时配送到芜湖市，圆满完成了本次肉食品防疫物资保供工作。我们的保供不仅满足了当地百姓的物质需求，也为稳定地方物价起到了积极的作用。很快，大家在抖音等平台看到当地百姓收到“康宁供飨”小包装肉品等生活物资时的感动，以及对公司表达的感谢，那一刻，大家感到，所有的辛苦都值了。

 后来，我又陆续为阜阳、蚌埠、淮南等地提供了肉食品防疫物质保供工作，我的名字也渐渐地被越来越多的人所认识、所熟悉。现在的我，还只有白条和生鲜猪肉两大类产品，未来，我会有很多“兄弟姐妹”：康宁供飨熟食、康宁供飨预制菜、康宁供飨腊味，以及，康宁供飨各种美食……希望大家能够记得我，并且喜欢我。

 从扁担、背篓、步行，到冷链、物流、车载，今天，我带着大家一起穿越时光，看我们供销人如何为百姓提供生产生活物资。通过我的故事，大家可以看到，供销人改变的是配送的方式，但是，为满足百姓美好生活而努力奋斗的初心和使命，一直未变。

 康宁公司自2020年7月投产伊始，便紧紧围绕产品质量建设、人才队伍建设、厂区安全建设等三大建设稳步推进公司高质量发展，截至目前，公司在检疫检验等安全设施方面已投资一亿多元，并取得ISO45001职业健康安全管理体系认证证书、ISO14001环境管理体系认证证书，ISO22000食品安全管理体系认证、ISO19001质量安全管理体系认证等证书，AAA级诚信经营示范单位等证书，获得芜湖市农业产业化市级龙头企业、安徽省高新技术企业等荣誉证书。

 作为新时代供销人，康宁公司将一如既往地传承供销精神、彰显国企担当，紧紧围绕食品安全建设，真抓实干、不懈努力，坚决守住百姓餐桌上的安全。

 我的演讲完毕，谢谢大家的聆听！

 注：本文系安徽省首届“食安安徽”品牌故事大赛演讲比赛参赛稿，作者陈莉在本次比赛中荣获三等奖。