喜报——无为康宁公司获HACCP体系认证证书

 通过第三方机构对无为市康宁科技食品有限公司连续4个月的现场严格审核与调查，经对厂区布局、设备管理、工艺流程、产品执行标准、相关职能人员证件、生产流程、加工环节、卫生管理、产品质检等相关内容认证，康宁公司生产车间生猪屠宰的HACCP体系管理活动符合危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0），喜获HACCP认证证书，证书编号：115HACCP2300033。

 HACCP食品安全管理体系认证建立在企业具有良好的卫生管理基础之上，是预防性的食品卫生安全和健康管理体系，根据原材料采购、生产加工、贮存和耗费环节中可能出现的伤害，对潜在的生物、物理、化学危害性进行分析和重点监管，确保不会发生危害。这是一种防止、清除或减少食品类损害的健康服务方式，将食品安全危害风险降至最低的质量安全控制体系，在提高企业质量控制意识的同时，增加消费者的信赖。

 康宁公司继六项AAA级诚信经营单位认证、ISO45001职业健康管理体系认证、ISO14001环节管理体系认证之后，再获“危害分析与关键控制点”（HACCP）体系认证证书。HACCP证书的获得充分证明了康宁公司安全生产与质量保证持续稳定进行，同时在生产能力、设备维护保养计划、员工教育培训机制和卫生管理方面也达到了一定的水平。

（文：陈莉）