“履职尽责 爱岗敬业”主题征文之十七 平凡的一天

“履职尽责 爱岗敬业”主题征文之十七 平凡的一天

发布日期:2022-12-08 浏览次数:164

 弹指一挥间,来康宁公司已经五个月了,回想起这段时间发生的点点滴滴,仿佛就在昨天,让人记忆犹新。

 清晨,万籁俱寂,东方的地平线泛起一丝丝亮光,小心翼翼地侵润着浅蓝色的天幕。睁开睡眼,整理衣衫,精神抖擞,大步向前,一天的新工作要开始了。

 怀着忐忑不安的心情来到公司,既有在接受新事物时的激动,又充满了对未知事物时的恐惧,缺少了对以前工作中熟能生巧的那份自信,打起精神来,因为我要做一名合格的生产助理。

 如何去做好一名合格的生产助理呢,我得需要了解自己的工作流程,从生猪收购、生猪屠宰、发货、能耗使用等都需要去全面学习,真是充实的一天啊。

 早上8点,一辆辆载满生猪的货车开始陆陆续续进入厂区,没有嘶吼,没有吵闹,“二师兄”们安安静静地躺在车里,或许它们也知道自己的命运吧,在享受这生命中最后片刻的宁静。看向那凄惨的眼神,刚开始心中还是有些抵触的,有首诗曾说:“猪上杀场声声哀,命中注定属无奈。下凡享受三百天,一朝升天好投胎。”

 工作中的第一件事情就是过磅赶猪了,本来想着这是多简单的事情,不就是过个磅然后把猪赶进猪圈吗,事实证明我的想法还是太天真。在将猪赶进猪圈的那一刻,我必须时刻保持着火眼金睛,仔细地去辨认每一头猪,因为,并不是每头猪都是健康的,它们中也会有皮肤病、疝气、腿脚不利索,甚至是未成年的。这时候就是你为公司争取利益的时候了,一旦它们进猪圈后,你没有发现问题,那么造成的损失就是公司来承担了,必须得把好第一关啊。

 静养一定时间后,生猪屠宰开始了。作为生产助理,我必须全面了解生产中整个的屠宰流程,去学习屠宰过程中每一个要点,去把握其中每一个细节,任何一个小小的疏忽都不可以。光靠看也不行啊,不动手的话怎么知道自己哪里做得不足了,怎么去提高自己的工作能力,又怎么去履行自己的岗位职责呢,到时候别人一句你行你上啊,那我不得灰溜溜地逃走了。

 所谓万事开头难,颤颤巍巍地拿起手中的屠宰刀,从简单的工序开始做起吧,看到阿姨在那割尾,迫不及待地提着刀跑过去了。目不转睛地看着阿姨在那工作,仔细地分辨她拿刀的姿势,下刀的手法,开始了自己第一次的屠宰经历。从初时的手忙脚乱慢慢地演变成游刃有余,感觉自己就像《国产凌凌漆》中的周星驰一样,一把杀猪刀玩得如同行云流水般,炉火纯青,一气呵成。

 自信心爆棚的我开始着去尝试开胸,看着大叔那信手拈来的样子,打心底以为这也是一道简单的工序,多次尝试后就如一盆凉水浇在我头顶,让我重新正视起了这一关,就好比是一下子从“羊了个羊”第一关进入到了第二关。失败不可怕,可怕的是失败后彻底失去了信心,不敢再去挑战。炎炎夏日里,汗水打湿了全身衣衫,长时间的开胸学习中,胳膊酸痛到筷子都举不起来,我知道这是这一关必须经历的坎,咬紧牙关坚持下去,就会迎来胜利的曙光。经历过开胸的挑战后,再去挑战车间内的其它关卡,都不再会惧怕,不会再失去信心了。

 当然,车间的工作也并不仅仅是挑战完每道关卡,还必须去统筹学习好资源的使用,水、电、气合理的使用,人员的合理分配也是必不可少的,“非易不可以治大,非简不可以合众”。

 屠宰后的白条在冷库内按照品级整齐地排列着,等待着装车后驶入千家万户。康宁的白条都是经过严格的检疫后生产出来的,看着那一排排的白条,我不觉思考着怎么吃才好呢?红烧、粉蒸还是小炒?想太多了,赶紧发货去,这个问题还是让客户去考虑吧。

 夜已深了,明月当空,繁星点点,晚风吹拂着人的面颊,感到阵阵清凉,在这宁静舒适的夜晚,康宁却是热闹非凡,进入厂区的人流熙熙攘攘、络绎不绝,犹如菜市场一般。为了让客户体验到优秀的待宰服务,我要虚心地倾听他们的建议,对于做得不完善的地方想办法去不断优化,认真去思考每一个环节,做到屠宰安心,客户顺心,群众吃得放心。

 小时候在家每到过年前都能听到老人说:“腊月二十六,杀猪割年肉”,那时候“杀年猪”时热闹的画面,现在已经成稀奇新鲜的事了。但是在康宁,每晚看到杀猪的场景,就感觉像要过年了一样。

 平凡的一天就这样过去了,揉揉惺忪的睡眼睡个好觉,明天又是崭新的一天。


 作者:熊子晨 无为市康宁科技食品有限公司生产部

(二等奖,评委点评:平凡的一天,平实的叙述,作者通过对流水线的白描,爱岗敬业的担当与奉献展现其中,胜过千言万语。于平常中见精神,为作者点个大大的赞。)